芜湖市清水河中学开展食品卫生安全检查-k8凯发

近日，鸠江区清水市场监管所科长李万华及工作人员对清水河中学食堂进行食品安全常规检查，清水河中学总务处主任陈忠、食品安全监督员黄蔚、好日子餐饮公司食堂项目经理陪同检查。

检查组要求学校及食堂负责人严格落实食品安全管理制度，把好学校食堂的进货关、储存关、操作关，定期查验食堂的食材用品保质期，做好当日食品留样并记录好各项台账。学校要坚持实行校领导陪餐制度，同时对小卖部所售卖商品的质保期、进货渠道、环境卫生等把好关，充分发挥“明厨亮灶”的作用，确保师生吃得放心、吃得卫生。

检查组对学校食品安全工作给予充分肯定，要求食堂再接再厉，继续把好食品卫生关，让广大师生满意。